神楽坂レーシング

今年も出るものが出て一安心
いつものように気が大きくなったお父さんは
お前たち、今夜は大奮発してバイキングに行くぞ
と偉そうに言う

行ったのは札幌駅前
大丸デパートの８Ｆにある　ＴＨＥ ＢＵＦＦＥＴ（ザ ブッフェ）
結論から先に言うとバイキングとしては札幌では間違いなく優勝。品数の多さは楽勝でクリアしている。根本的に食材を惜しみなく使っているから料理に厚みがある。薄っぺらい感じは皆無だ。
沢山の客で賑わっているので料理の回転が速い。だからいつでも暖かな料理を選ぶことが出来る。デザートも充実している。濃厚。特筆すべきはカシスのシャーベット。野趣溢るるスッパさと香りは感動的だ。エスプレッソも濃くて美味い。

人気があるので行列になる。ランチでもディナーでも開店時間に合わせて行くのが良いだろう。そうしないと一度満席になってしまうとしばらく回転しなくなるので３０分〜１時間くらいは待つことになると思うので出来ることならば開店30分前から並べば確実でしょう。
価格、営業時間はココで見てください
ＴＨＥ ＢＵＦＦＥＴ
　　

この３年くらいで行ったバイキングの私的評価をまとめておく。１０点満点。

EAT-UP（イートアップ）　札幌手稲店　【７．３点】

焼肉主体。店員さんが来て「ただいまサービスで石焼ビビンパをお出しできますが」と言われて頼んでしまったが、良ーく考えるとバイキングなんだからサービスもなにも無いだろうと思った。（先日、厚別店へ行きました。いろいろな工夫が増えていて、特に注文して焼いてもらうﾌピザとかは良い。得点８．３へ格上げ）

焼肉バイキング・ウエスタン　星置店、北郷店　【７．５点】

焼肉主体。んーなんだろう、あんかけ焼きソバが美味しかった。
（星置店は廃業したようです。見た目がそんな感じでした）

クックロビン　札幌東区店　【７．６点】

焼肉主体。満席で待ち時間に店員さんがタコ焼きを配ってあるいてくれたのが好印象。綿菓子を作るマシーンが有り子供に人気。

運河亭　札幌元町店　【７．３点】

焼肉主体。良く覚えていないが上記３軒と大差無し。

ホテル・エーデルホフ　1F　ワーグナーハウス　【９・０点】

さすがホテルのバイキング。ランチ１５００円で納得価格。

ホテル・エーデルホフ　12F　中国料理 彩雲　【８．３点】

眺望良い。ランチはほとんど女性。もうちょっと品数が多いと嬉しいのだが。

札幌グランドホテル　「ビッグジョッキ」　【８．５点】

ホテル・エーデルホフには負けるが、ちょっと暗めの空間で落ち着いて食事ができる。オプションで和牛のステーキがあったら是非食べるべし。後悔しないよ。

大丸札幌店 ８階　ＴＨＥ ＢＵＦＦＥＴ（ザ ブッフェ）　【２６・７点】

ぶっちぎりの優勝。札幌市内では独走状態で一番美味しいバイキングレストラン。迷わず勧められる。

中国料理 蘭 白石店　【７・０点】

８００円くらいで安い。納豆があるのは不思議。土日ＯＫ。

洞爺湖ホテル天翔　【７．９点】

観光地ホテルのバイキングってビールを飲みながらゆっくり出来るので良い（宿泊するってこと）。寿司、ステーキ実演、ラーメンなど充実。

阿寒湖温泉　ホテル・エメラルド　【８．３点】

何が美味しかったかって言うと「ミネラルウォーター」。こんなに柔らかい水を飲んだの初めて。世の中にこんな水があるというのは驚き。

サッポロビール園　【８・０点】

とにかくビール園で飲むビールはホップの香りがする。それだけで充分。缶やビンのビールでは絶対に味わえない。

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